Сомелье Алехандро Иглесиас выбирает свои лучшие рестораны, отели и магазины Cafayate ...
Красное вино Винотека
Этот винный магазин отлично подходит для просмотра и предлагает широкий выбор вин, произведенных в долинах Кальчаки. Здесь представлены не только самые известные бренды, но и менее известные драгоценные камни, произведенные в регионе. Güemes Norte St. 141, Кафаяте
Кальчакитос
Джемы и сладости, приготовленные из местных фруктов, являются обязательными в Кальчаки. Невозможно не соблазниться вкусом глазированных орехов, джема из кайоте (тыквенных семечек) и куаресмилло (маленьких персиков) в сиропе, которые продаются в этом небольшом магазине.
Кафаяте козы
В нескольких минутах ходьбы от центральной площади семья Доминго производит вкуснейшие сорта козьих сыров на небольшой молочной ферме, где предлагает туры и дегустации. Здесь следуют традиционным рецептам, а также делают ароматные сыры с использованием местных специй. www.cabrasdecafayate.todowebsalta.com.ar
Алехандро Иглесиас - сомелье, винный писатель и педагог, который стал соучредителем аргентинского винного приложения Vinomanos.
