Белая Риоха: недорогие вина, которые стоит попробовать - руководство эксперта Winestealssd.com

Особенности
Риоха

Несомненно, претендент на звание самого лучшего исполнителя винного мира? Сара Джейн Эванс MW исследует возрождение белой Риохи за последнее десятилетие и рекомендует пять захватывающих вин, которые вы можете купить менее чем за 25 фунтов стерлингов (33 доллара США) ...

Десять лет назад или меньше белый Риоха имел ужасную репутацию.

когда Ками умирает в оригиналах

Пока Альбариньо создавал репутацию хрустящей свежести, белая Риоха не пользовалась популярностью. Считалось, что он был сделан только из одной разновидности - Виура - и что Виура была дряблой и скучной.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть пятерку лучших белых Риохи Сары Джейн до 25 фунтов стерлингов.

Затем возник вопрос о дубе.

Красная Риоха впиталась американским, а в последнее время французским дубом. Однако у его белого брата были менее легкие отношения с бочкой, особенно с 225-литровым типом вин Риоха, которые соответствовали категориям crianza, reserva и gran reserva.

Тем не менее, во время недавней слепой дегустации белых Риохас дегустаторы не могли сдержать своих похвал.

Буквально за несколько лет белая Риоха вернула себе популярность. На его долю по-прежнему может приходиться около 5% производства в Риохе, но с этой низкой базы его рыночная доля увеличивается примерно на 20% в годовом исчислении.

Каковы причины смены ролей? Множество факторов: принадлежность к мировому винному миру, изменение климата, улучшение дистрибуции, творчество отдельных виноделов, уважение к старым традициям и классике.

Продолжить чтение ниже

Пятерка лучших белых Риохи с Сарой Джейн до 25 фунтов стерлингов:

Варьете

Риоха бланко - это не просто Виура, хотя он остается доминирующим сортом, на долю которого в 2016 году приходилось 72,7% от общего количества белых посевов. Мальвазия де Риоха играет небольшую, но важную роль. Белая Гарнача снова составляет крошечный процент виноградников, но делает некоторые вина с тонкой текстурой.

Consejo Regulador действительно немного качнулся, когда разрешил введение Шардоне и Совиньон блан . Пока эти сорта выращиваются на виноградниках, у производителей произошла небольшая, но заметная смена ориентации, вернувшаяся к традиционным сортам:

Белый Темпранильо первыми попали в заголовки. Генетическая мутация, одно растение с белым виноградом было найдено в Мурильо-дель-Рио-Леза. Это сорт с поздними бутонами, но, как и красный Темпранильо, он созревает рано. Он может показывать цитрусовые и цветочные ноты и популярен из-за своей связи с Темпранильо. Примером того, насколько это популярно, является тот факт, что Campo Viejo выпустила собственный купаж.

Матурана Бланка часто продается как «новый» сорт, хотя это самый старый из известных сортов винограда в Риохе. Современные версии имеют яркую кислотность, склонность к теплому алкоголю и нотку горечи в послевкусии.

Третья часть этого исторического трио - Rioja Turruntés , не родственник ни галицких Торронтес, ни аргентинских Торронтес. Вместо этого он похож на Albillo Mayor, найденный в Кастилии и Леон. Он с низким содержанием алкоголя, с желанной высокой кислотностью и свежими яблочными нотами.

Oaked vs unoaked

Что касается стиля, то для сомелье и розничных продавцов принято просто делить вина на выдержанные и дубовые, а также на выдержанные и молодые. Unoaked - это самая улучшенная категория из всех, но она все еще откровенно неинтересная. Слепая дегустация сырых белков показала консистенцию, долгожданную свежесть, молодость. Но это также доказало, что восхищение белой Риохой возникает, когда она сочетается с дубом.

Возраст

В возрастной категории есть две классики: Лопес де Эредиа. Винья Тондония Гран Резерва и маркиза де Мурриета Замок Игай . Последний релиз Ygay состоялся в 1986 году - ему было около 30 лет. Вино ждали долго, и оно того стоило. Это прекрасная старая Риоха с удивительной свежестью.

Как всегда, в традиционных регионах есть опасения, что сегодняшнее виноделие может не достичь долговечности прошлых десятилетий. Тем не менее, вина Мурриеты улучшаются по всем направлениям, что является хорошим предзнаменованием на будущее. В 2046 году - или всякий раз, когда они решат выпустить Ygay 2016 года - он должен быть оценен так же высоко. Он будет другим, но не менее интересным.

В Риохе по праву почитают возраст - старые Риохи великих урожаев, таких как 1964 и 1970, все еще можно отследить. И все же Хосе Луис Рипа из López de Heredía напоминает мне, что это не всегда происходило с белыми винами. «Не забывайте, что все делали Риохан Сотерн и Риохан Бордо. В то время остаточный сахар был важнее возраста », - говорит он.

Мода и правила маркировки вин меняются. Винья Тондония Бланко Гран Резерва намного превосходит сегодняшние правила старения. Текущий выпуск 1996 года выдерживался в баррелях в течение 10 лет.

Такие вина, как Игай и Тондония, стали культами в винном мире. Конечно, у них нет прямых и удобных фруктов Шардоне или Совиньон Блан. Вместо этого в них есть магический аспект, учитывая их возраст. Во время мгновенного употребления подлинность и сложный окислительный характер очень привлекательны.

Повышенный интерес

Так что же вызвало такой взрыв интереса в последнее десятилетие? Есть ряд причин, среди которых важно винное образование. Но Рипа добавляет особенно практическое наблюдение.

«Мы прилагаем огромные усилия и прилагаем огромные усилия, чтобы сделать цепочку поставок как можно короче. Теперь наши вина поступают в наилучшем состоянии. Я уверен, что это имеет значение ». В результате возникает спрос, который невозможно удовлетворить с помощью крошечного производства этих вин.

'Должен иметь'

Все сомелье и виноторговцы, с которыми я разговаривал, говорили, что белая Риоха была обязательной в списке. Все они отметили, что это отличная и более выгодная альтернатива белому цвету. Бургундия . Это идея, которая заставляет меня вздрагивать: прекрасную белую Риоху следует признать непревзойденной, кроме нее самой. С другой стороны, они абсолютно правы.