- Главная страница дегустаций
- Легенды вина
Weinert, Malbec Estrella 1977 - легенда, потому что ...
Это было вино только из второго урожая, произведенного в этом поместье, и оно провело удивительные 19 лет в бочках, прежде чем было разлито в бутылки и выпущено на рынок. Это был один из первых чистых Мальбеки быть представленным на международном рынке как прекрасное вино, что поможет сделать его фирменным сортом Аргентины. Следующая Estrella Malbec будет производиться только в 1994 году и, как и ее преемники, представляла собой набор из лучших бочонков вина. Несколько бутылок Estrella 1977 года остаются в подвалах Weinert.
Оглядываясь назад
Уроженец Бразилии Бернардо Вайнерт купил разрушенную винодельню 19-го века в 1975 году, предварительно тщательно изучив почвы и виноградные лозы в этом районе. Мендоса области, и, после ремонта винодельни, он произвел свои первые вина два года спустя. Виноделом тогда и в течение следующих 20 лет был Рауль де ла Мота. С самого начала Estrella (что означает «звезда») было лучшим вином от Weinert, демонстрируя лучший индивидуальный мальбек в поместье, Каберне Совиньон или же Мерло , в зависимости от года.
Винтаж
О климатических условиях 1977 года известно немного, но строительные работы на винодельне задержали сбор урожая, поэтому мальбек собирали на более зрелых уровнях, чем это было обычно в то время.
большой брат 19 сезон 23 серия
Терруар
Виноградники Weinert находятся в основном в Лухан-де-Куйо, а также в более высоких частях Майпу. Здесь есть 40 га, а также еще 20 га в Патагония . Высота в Лухан-де-Куйо колеблется от 850 до 1100 м, почвы каменистые и песчаные, хотя для Мальбека предпочтительны глубокие илистые почвы. Виноградники хорошо дренируют, хотя количество осадков невелико - 240 мм и усиливается за счет паводкового орошения. Однако в 1977 году большая часть винограда была куплена, и тем, которые использовались для Эстреллы, было более 50 лет.
харт дикси сезон 2 серия 18
Вино
После сбора урожая вручную виноград очищается от плодоножек и ферментируется в бетонных чанах до девяти дней без длительной мацерации. Первую зиму вино остается на тонком осадке. Weinert всегда выдерживает свои вина минимум два года в подземных погребах, но этот 1977 год необычен тем, что он провел 19 лет в бочках объемом от 2500 до 6000 литров. Более года Бернардо Вайнерт и нынешний винодел Хуберт Вебер пробуют различные бочки и составляют окончательный купаж перед розливом в бутылки.
Реакция
Графин Энтони Роуз попробовал одну из уцелевших бутылок на винодельне в 2011 году, отметив, что «все еще жив, с кожистой выдержкой, как у штрафа». Бордо . ’
Факты
Произведено бутылок 30 000
Сочинение 100% Мальбек
Урожай 2 гл / га
Содержание алкоголя пятнадцать%
Цена релиза 25 долларов США
Цена сегодня 476 фунтов стерлингов
