Главная Италия Лучшие рестораны и винные бары Милана...

Лучшие рестораны и винные бары Милана...

Винные бары Милана

Торговый центр Galleria Vittorio Emanuele II, Милан Фото: Стефано Полити Марковина / Alamy Stock Photo

  • Особенности
  • Журнал: Выпуск май 2019 г.

Городская столовая

Посетите первую городскую винодельню Италии, чтобы попробовать недавно выпущенные вина Naviglio Rosso 2018 (Барбера и Хорватина) или Bianco (100% Рислинг). Другие вина включают насыщенный и характерный Tranatt Rosso (Сира-Барбера-Терольдего) и пряный, менее известный уроженец Молизе, Тинтилия. Вы можете наполнить, закупорить и наклеить этикетку на собственную бутылку разливного вина, заказать купаж или просто расслабиться в винном баре.

Траттория Мадоннина

Успокаивающие ароматы домашней кухни и веселая атмосфера в этой исторической траттории, построенной в 1721 году. Займите место за одним из накрытых клетками столиков среди исторических фотографий и гравюр или под зеленым навесом во внутреннем дворе, а затем выберите одно из таких блюд, как cotoletta alla Milanese (в панировке котлета из телятины на кости), возможно, в сочетании с недельным вином. +39 02 8940 9089

Ратана

Превосходный современный ресторан, расположенный на вилле в стиле ар-деко, со столиками во внутреннем дворике и фоном футуристического района Порта Нуова напротив парка. Из ингредиентов, полученных из ответственных источников, можно готовить такие блюда, как форель с ячменем, фенхелем и лимоном, или традиционные фавориты, включая оссобуко с ризотто по-милански со вкусом шафрана. Не пропустите сливочный маскарпоне, апельсин и свекольный десерт. В основном итальянская винная карта насчитывает около 600 наименований.

Винодельни Изола

В этом небольшом винном баре, который находится в самом сердце пешеходного квартала Милана и торгует вином с 1896 года, царит неподвластная времени и гостеприимная атмосфера. Владелец Лука Сарайс откроет все для всего лишь за бокал, даже лучший St-Emilion или Amarone, и поощряет свою обширную и разнообразную клиентуру пробовать разные и менее известные вина из сотен доступных, в основном итальянских и европейских бутылок.

Виноградник Леонардо

Посещение виноградника, когда-то принадлежавшего Леонардо да Винчи (напротив церкви Санта-Мария-делле-Грацие, где находится его знаменитая фреска, Тайная вечеря ) вызывает воспоминания. И хотя виноградные лозы, пересаженные в 2015 году, занимают значительно меньшую площадь, чем во времена да Винчи, а вина производятся на винодельне Oltrepò Castello di Luzzano, это тот же сорт, который вырастил гений эпохи Возрождения, Malvasia di Candia Aromatica. .

Vin's N’Ombra

Этот атмосферный винный бар на цокольном этаже расположен в трапезной Августина XVI века церкви Сан-Марко. В нем сохранились оригинальные полы и потолочные своды, а также старинный саркофаг, встроенный в бар. Здесь есть обширная коллекция вин (более 3000), а также небольшое и разнообразное меню с такими блюдами, как тартар из копченого тунца с авокадо и вкусные итальянские и французские сыры.

Старая молочная

В меню этой старинной вегетарианской траттории есть сытные блюда, такие как макароны с радиккио и горгонзолой, оладьи из цветной капусты и пармезан из баклажанов. Закажите специальное смешанное блюдо, чтобы ощутить вкус всего. Он открыт только в обеденное время. Он очень популярен, а крохотный интерьер, облицованный белой плиткой, напоминающий о бывшей молочной ферме, имеет неформальную и домашнюю атмосферу.

гавайи 5 сезон 6 серия 16 серия

Дверь вина

Единый магазин для знакомства с винной сценой Ломбардии находится в ведении регионального отделения движения винного туризма Италии (MTV) и занимает здание бывшей таможни. Запишитесь на дегустацию, приходите на одно из регулярных тематических мероприятий или презентаций продюсеров или просто загляните (с 15:00 до 18:00) за советом по поводу посещения винодельни. Забронируйте онлайн, чтобы присоединиться к субботнему туру по винодельням Oltrepò, Valcalepio или Franciacorta.

Бреллин

Этот один из самых изысканных ресторанов района Навильи расположен в здании 18 века, оформленном в теплой желтой цветовой гамме и украшенном потолочными балками, на живописном Виколо-деи-Лавандаи («угол прачки»). В меню ресторана представлены фирменные блюда миланской кухни, в том числе запеканка (тушеная свинина и капуста) с полентой, рустин нега (телятина с беконом) или хрустящее жареное ризотто аль-сальто. В кафе на первом этаже у канала по вечерам по средам звучит живая музыка.

Синьорвино

Расположенное на трех этажах и выходящее на декоративную заднюю часть собора, центральное миланское отделение этой группы современных винных баров является хорошим вариантом для отдыха от осмотра достопримечательностей или покупок. Это место со свежим оптимизмом и впечатляющим ассортиментом вин со всей Италии, которые можно здесь купить или попробовать. В меню на весь день, состоящее из тарелок, салатов и горячих блюд, есть советы по сочетанию.


См. Другие путеводители по вину здесь

Интересные статьи