Close
Logo

О нас

Sjdsbrewers — Лучшее место, чтобы узнать о вине, пиве и спиртных напитках. Полезные руководства от экспертов, инфографика, карты и многое другое.

Категории

Статьи

9 лучших джинов для мартини

Вопреки чему Джеймс Бонд думает, настоящий мартини сделан из Джин . Что отличает джин от водка это его характерные ботанические вещества. В то время как 51% этих растений состоит из можжевельника, остальные оставлены на усмотрение производителя спиртных напитков. Джин приправлен всем, от лепестков роз до хмеля. Эти прикольные джины хороши. Они креативны. Иногда они служат «воротами» для джинов, превращая ненавистников можжевельника в любителей джина. Однако, хотя нетрадиционные джины подходят для самых разных коктейлей, когда дело доходит до классический джин мартини , традиция на самом деле может быть положительной вещью.

Мартини - это простой коктейль. Все, что вам нужно, это сухой вермут и, конечно же, джин. Если вы испачкались, в смесь добавляется немного оливкового рассола. С такой крепкой смесью важно выбрать джин, который либо будет скромно сидеть рядом с вермутом, либо выделять другие ароматы, не требуя, чтобы они показывались. Чего вы не хотите, так это тянуться к джину, в котором слишком много взгляда на меня. Это сделает напиток более интенсивным. Так что выберите джин скромный, но заявленный - джентльменский джин, если хотите. Вот девять для начала.

1. Плимут

Плимут - отличный мартини-джин
Технически Плимут - это одновременно и стиль, и бренд - как тебе пицца? Плимут на редкость нежный. У него сладкий тонкий нос и древесное лимонное тело. Вы можете даже почувствовать на вкус немного коры корицы. Послевкусие довольно гладкое, что делает Плимут идеальным для мартини с голыми костями. Если идея выпить коктейль, который в основном состоит из спиртных напитков, пугает вас, Plymouth - отличный джин для начала. Он настолько гостеприимный, что первые несколько глотков мартини могут превратиться в глоток. Пейте осторожно.



два. Бомбейский сапфир

Bombay Sapphire - отличный мартини-джин



Это примерно так же старо, как и получается. Пикантный, приятный и удивительно цельный, Bombay Sapphire - джин, созданный для мартини. Хотя этот сдержанный джин рискует потеряться в более фруктовых коктейлях, он идеально сочетается с вермутом, создавая сбалансированный мартини. Традиционные ботанические растения сапфира (например, кориандр и райские зерна) сцепляются друг с другом, создавая что-то великое. Думайте о Sapphire как об идеальном печенье с шоколадной крошкой: оно кажется простым, но один вкус несостоявшегося соперника говорит вам, что это не так.



3. Цитадель ЛУЧШИЙ ПО БЮДЖЕТУ

Цитадель - отличный мартини-джин

Если вы в отличном баре и попросите простой коктейль с джином вне меню, то, скорее всего, вы попробуете Citadelle. Этот французский джин - покупка отличного качества. Обилие апельсина и цитрусовых в целом придают Citadelle приятную фруктовую нотку, но при этом не являются фруктовыми. Хотя здесь есть несколько цветочных нот, Citadelle действительно балансирует между уникальным и эксцентричным, что делает его отличным выбором для более ароматного и насыщенного вкусом мартини. Кроме того, при цене около 25 долларов вам нечего терять.

Четыре. Евфрозин # 9

Евфрозин # 9 - отличный мартини-джин



Хорошо, значит, Евфрозин № 9 не совсем традиционный. Фактически, это как если бы вы взяли цветочные ноты в Citadelle и накачали их на ступеньку выше (или на три). Тем не менее, вкусовой сладости достаточно, чтобы сделать из Евфрозина № 9 счастливый мартини-джин. Если вы ищете более сладкий мартини, попробуйте этот выбор от производителя Atelier Vie, рожденный в NOLA. Вы попробуете гибискус, ягоды и сладкий чай со льдом. Осмелюсь сказать, в Евфрозине есть что-то довольно кокетливое.

5. Ботаник

Ботаник - отличный мартини-джин

Эй, вот что-то от Айлей, кроме скотча! Бруйхладдих создает этот интересный джин, который сделан из 31 растения, 22 из которых являются уроженцами Айлея. Хотя это может показаться огромным количеством ботанических препаратов по сравнению со стандартными семью или восемью, The Botanist на удивление хорошо держится. Это сложный джин с цветочным ароматом и травяным вкусом. Получаем ромашку, мяту и цедру цитрусовых. Поскольку этот джин очень многослойный, вы можете добавить еще меньше вермута, чем обычно. Когда дело доходит до стандартного мартини, все говорит ботаник, и в этом случае все в порядке.

6. Джин Маре

Gin Mare - отличный мартини-джин

Вы предпочитаете грязный мартини? Тогда используйте Джин Маре. Серьезно, этот испанский джин, кажется, генетически создан для грязного мартини. В редких случаях, когда брендинг подходит к продукту, Gin Mare - это средиземноморский джин, приготовленный из оливок, тимьяна и розмарина среди других трав. Вязкость джина в сочетании со свежим садовым вкусом делает его идеальным спиртным напитком для мартини с легким оттенком оливковой терпкости. С этим острым, но все же содержащим джин вы почувствуете, что выходите за рамки обычного мартини. Gin Mare - отличный пример того, как дух может быть одновременно современным и классическим.

7. Терруар

Джин Terroir - отличный джин для мартини

Сделано из великолепный ликеро-водочный завод В джине Terroir в St. George’s Spirits используется местная пихта Дугласа. Неудивительно, что джин Terroir был создан как дань уважения природным ресурсам Калифорнии. Хотя поначалу употребление «пихты» может вас оттолкнуть, кажется, что растение усиливает можжевельник, давая нам джин с классическими сосновыми нотами. Этот джин имеет щедрый слой хрустящего можжевельника, но в нем есть определенная землистость, которая не дает ему быть слишком резким или упрощенным. Ожидайте травяных нот, мха, древесного сока и, конечно же, толстого слоя можжевельника, чтобы завершить все это. Как и Bombay Sapphire, этот джин прочен, как калифорнийское красное дерево.

8. Грейлок ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ

Грейлок - отличный мартини-джин

Этот могучий джин от Berkshire Mountain Distillers получил множество похвал - и по праву. Простой, лондонский сухой и чистый как свисток, Greylock - фантастический мартини-джин. Пряный лакричник в сочетании с цедрой лимона, черным перцем и легкими кулинарными специями делает Greylock доступным и сложным. Greylock добавит вашему мартини привкуса, напоминающего губы, и при этом будет обладать достаточной уникальной пряностью, чтобы сделать ваш коктейль по-настоящему особенным. Намек на ягоды можжевельника в сахаре уступит место сладости, достаточной для того, чтобы ваш мартини стал настолько вкусным, насколько это возможно. Это джин на пятницу для приготовления мартини - мы гарантируем, что ваши гости будут довольны этим напитком, который понравится публике.

9. Дороти Паркер

Джин Дороти Паркер - отличный мартини-джин

Названный в честь поэта-сатирика и знаменитого героя снарка Дороти Паркер, этот джин от New York Distilling Company заставил бы мисс Паркер гордиться. Подобно Euphrosine # 9, цветочный аромат богат гибискусом, бузиной, грушей и клюквой. Можжевельник возвышается над цветущим небом и пикантным послевкусием. Хотя это полмира от Грейлока, он идеально подходит, если вы хотите приготовить более легкий, игристый и, конечно же, немного более терпкий мартини, как сама мисс Паркер.